1、食物滅菌機(jī)折疊長處、產(chǎn)品的粘度規(guī)模很大，運(yùn)用環(huán)境pH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌出產(chǎn)，經(jīng)滅菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度可以在常溫下堅(jiān)持3~6個(gè)月（不添加防腐劑）。
2、革除冷藏鏈、設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦操控，接觸液晶屏操作、瞬時(shí)處理，堅(jiān)持產(chǎn)品的原有風(fēng)味、PID溫控系統(tǒng)，滅菌溫度在記載儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記載、產(chǎn)品熱處理進(jìn)程均勻，熱回收率高達(dá)、管內(nèi)無接觸點(diǎn)，無衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi)。
3、且波紋管在滅菌進(jìn)程構(gòu)成較高的湍流，在物料流動(dòng)進(jìn)程中有自清洗作用，故不易構(gòu)成管內(nèi)結(jié)垢和污染、較長的持續(xù)運(yùn)行時(shí)刻和較佳的CIP自清洗作用、備件少，較低的運(yùn)行成本，、易于裝置，查看和拆卸，管道檢修方便、材質(zhì)牢靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力。
4、適用規(guī)模粘度較高或熱敏性食物飲料類產(chǎn)品含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品酸度較高，對死角具有腐蝕性的產(chǎn)品低酸無菌含顆粒的產(chǎn)品： 牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖漿、 冰淇淋、果汁、含果粒汁、果醬、果凍、番茄醬、豆?jié){、色拉醬、糊狀食物、脂肪及油脂、麥芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡飲料等。
